No se aceptarán más candidaturas para esta oferta
- Serás la persona responsable de la partida de pastelería, velando por su organización, coordinación y servicio.
- Asegurarás que se siguen la elaboración de productos de pastelería, confitería, chocolate y heladería, de acuerdo con las especificaciones técnicas.
- Disponibilidad para residir en Menorca.
Jefe/a Pastelero - Ciutadella de Menorca, España - Faustino Gran
Faustino Gran
Ciutadella de Menorca, España
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas
Descripción
del empleo
Participarás en la creación de la carta de postres y supervisarás que se siguen de forma correcta las diferentes recetas.
Es importante que hayas tenido experiencia previa de al menos dos años como cocinero de pastelería en alta cocina.