responsable / jefe de sala - Málaga, Andalucía, Spain - GRUPO HOSTELERO

    GRUPO HOSTELERO
    GRUPO HOSTELERO Málaga, Andalucía, Spain

    hace 1 semana

    Default job background
    Educación / Formación
    Descripción

    RESPONSABLE DE SALA

    Somos un Grupo Hostelero Malagueño referente en el sector de la hostelería. Buscamos a un responsable de sala para uno de nuestros restaurantes que sea una persona activa, con experiencia en el puesto y con amor por el servicio y la hostelería.

    Requisitos del Cargo

    1. Profesional con formación en Hostelería o Restauración, con más de tres años de experiencia en puestos de responsabilidad en el sector.
    2. Experiencia en dirección de equipos, atención al cliente, control de reservas, gestión de eventos y altos volúmenes de trabajo.
    3. Experiencia en eventos desde la coordinación de sala.
    4. Alta capacidad de organización, trabajo en equipo, comunicación y proactividad.
    5. Facilidad con la tecnología o experiencia manejando sistemas de reservas, TPV, Office.
    6. Jornada Completa. Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos).

    Funciones Principales

    1. Gestionar, liderar y motivar al equipo de sala.
    2. Planificación y organización del servicio, así como formación continua del equipo.
    3. Instrucción del personal de sala en técnicas de atención al cliente, protocolo y servicio.
    4. Gestión de turnos, horarios y coordinación con otros equipos de trabajo.
    5. Gestión de reservas y asignación de mesas.
    6. Control de stock de bebidas y útiles de sala.
    7. Recepción y atención personalizada al cliente, garantizando una experiencia excelente.
    8. Supervisión del servicio en todo momento, asegurando estándares de calidad y tiempos.
    9. Colaboración en la creación y desarrollo de la oferta de sala: maridajes, presentaciones, eventos, etc.
    10. Organizar y supervisar la logística de entrada de comandas y servicio de platos a mesa en coordinación con cocina.
    11. Vigilar el cumplimiento de las normas de higiene y prevención de riesgos laborales en sala.
    12. Manejo de Excel para la elaboración de informes mensuales, control de costes, ratios de servicio, etc.

    Nuestros Valores

    1. Formar parte de una empresa dinámica, consolidada y en constante crecimiento.
    2. Puesto estable a jornada completa, con incorporación inmediata.
    3. Compromiso con la conciliación laboral y personal, dentro de un entorno de trabajo respetuoso y humano.
    4. Acceso a seguro médico privado.
    5. Oportunidades reales de desarrollo profesional y formación continua.

    Buscamos personas con talento, honestidad, compromiso y vocación por el servicio.

  • Grupo Trocadero

    Jefe de sala

    hace 1 semana

    Grupo Trocadero Málaga, Andalucía, Spain

    ¿Quieres unirte a nuestro equipo de restauración en plena expansión y estable? · Necesitamos un jefe de sala responsable y apasionado que se sienta motivado para liderar nuestra unidad de servicio. · A continuación, te presentamos las principales responsabilidades: · Atender con ...

  • Casa Carmen Restaurant

    Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Casa Carmen Restaurant Málaga, Andalucía, Spain

    Un grupo consolidado de restauración busca un Jefe/a de Sala para sus locales en Málaga. · Esta persona coordinará al equipo de sala, brindándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Planificará y organizará el servicio de restaurante para garantizar una experiencia de ...

  • Cisne servicios de restauración

    Jefe/a de Sala

    hace 14 horas

    Cisne servicios de restauración Málaga, Andalucía, Spain

    Nueva Apertura: Jefe/a de Sala · ¿Te apasiona la gestión de equipos y la gastronomía? Buscamos un profesional para liderar nuestro equipo de sala. · Funciones clave: · Planificar y organizar el servicio de sala y terraza, potenciar la venta y promoción del servicio, y definir el ...

  • IT Partner

    Jefe / a de Sala

    hace 1 semana

    IT Partner Málaga, Andalucía, Spain

    Trabajador de Cafetería · Descripción del trabajo · Pasarás a formar parte de la gran familia de it-partner como asistente de ventas, gracias a tu energía y profesionalidad, te convertirás en una embajadora de la marca en nuestra tienda. · Tu tarea será acoger al cliente y asisti ...

  • buscojobs España

    Segundo Jefe De Sala

    hace 1 día

    buscojobs España Málaga, Andalucía, Spain

    Casa Cámara es un restaurante con una rica tradición de más de 130 años, ubicado en el puerto de Pasajes de San Juan. La cocina se basa en recetas tradicionales vascas y aprovecha los mejores productos del mar. El servicio es rápido y respetuoso. · Descripción del puesto · Buscam ...

  • Casa Cámara

    Segundo jefe de sala

    hace 1 semana

    Casa Cámara Málaga, Andalucía, Spain

    Casa Cámara es un restaurante con una rica historia que se remonta a 1884 y está situado en el puerto de Pasajes de San Juan. Se mantiene su esencia clásica debido a la tradición que lo caracteriza. Nuestra cocina se basa en el recetario tradicional vasco utilizando productos del ...

  • Cisne servicios de restauración

    Jefe/a de Sala

    hace 3 días

    Cisne servicios de restauración Málaga

    ¿Te apasiona la gastronomía y gestionar equipos? · En Cisne Servicios de Restauración, estamos buscando un Jefe/a de Sala para nuestra ubicación en el centro de Málaga. · Funciones del Jefe/a de Sala · Planificar y organizar el servicio de sala y terraza. · Dirigir y potenciar la ...

  • Grupo Trocadero

    Jefe de sala

    hace 19 horas

    Grupo Trocadero Málaga

    Forma Parte de Nuestro Equipo · ¿Quieres formar parte de un grupo de restauración estable, profesional y en plena expansión? · Estamos buscando a un jefe de sala responsable y apasionado que desee unirse a nosotros en uno de nuestros restaurantes. · Atender a los clientes con ate ...

  • Casa Carmen Restaurant

    Jefe de Sala

    hace 19 horas

    Casa Carmen Restaurant Málaga

    Un importante y consolidado grupo de restauración busca incorporar a un Jefe/a de Sala para sus locales en Málaga. · Su misión será coordinar al equipo de sala, implicándolos en sus tareas y otorgando autonomía y responsabilidad en sus funciones. Planificar y organizar el servici ...

  • buscojobs España

    Segundo Jefe De Sala

    hace 19 horas

    buscojobs España Málaga

    Casa Cámara es un restaurante con una rica historia que se remonta a 1884, situado en el puerto de Pasajes de San Juan. Con una herencia generacional y una esencia clásica perdurable, la cocina del restaurante se basa en recetas tradicionales vascas utilizando productos frescos d ...

  • GRUPO HOSTELERO

    responsable / jefe de sala

    hace 19 horas

    GRUPO HOSTELERO Málaga

    Responsable/Jefe de Sala · Somos un Grupo Hostelero Malagueño referente en el sector y estamos buscando un responsable de sala para uno de nuestros restaurantes. Si eres una persona activa, con experiencia en el puesto y con amor por el servicio y la hostelería, nos gustaría cono ...

  • Hosteleo

    Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Hosteleo Torremolinos, Andalucía, Spain

    En Hosteleo, estamos buscando a un/a jefe/a de sala apasionado/a por la gastronomía para incorporar a nuestro equipo en el corazón de Málaga. · Tareas y Responsabilidades · Coordinación y supervisión del equipo de sala: Liderar con estilo y experiencia, garantizando un servicio e ...

  • buscojobs España

    Maitre-Jefe/A De Sala

    hace 3 días

    buscojobs España Málaga

    Descripción del Puesto · Buscamos a un profesional para el puesto de Maitre-Jefe/a de Sala en nuestro restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro. · Responsabilidades Principales · Garantizar el buen funcionamiento de la sala y la organización de los servicios del ...

  • Serunion

    Jefe / a de Sala - Restaurante Caixaforum Sevilla

    hace 1 semana

    Serunion Málaga, Andalucía, Spain

    Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo en Serunion. · Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, con servicios de catering regulares. · Responsabilidades principales · Supervisar y coo ...

  • Casa Cámara

    Segundo jefe de sala

    hace 19 horas

    Casa Cámara Málaga

    Casa Cámara es un restaurante ubicado en el puerto de Pasajes de San Juan, desde 1884. Se caracteriza por mantener su esencia clásica y servir platos basados en recetas tradicionales vascas con productos del mar. Nuestro servicio es ágil y protocolario. · Descripción del Puesto · ...

  • Grupo Crit

    Jefe de Sala para Empresa de Catering- H

    hace 1 semana

    Grupo Crit Málaga, Andalucía, Spain

    ¿Te apasiona la hostelería? ¿Has trabajado en catering, bodas y otros eventos? Te ofrecemos un nuevo reto profesional · Desde G.Crit, empresa líder en la gestión global de servicios de recursos humanos, estamos en búsqueda y selección de un/a Jefe/a de Sala para trabajar en una e ...

  • Grupo Q

    Camarero o/ y Jefe/a de Sala

    hace 3 días

    Grupo Q Málaga

    Descripción del puesto: · Buscamos a un profesional con experiencia mínima de 3 años demostrable, que tenga una buena presencia y resida en Málaga. · Necesitamos alguien capaz de manejar bandeja y PDA con eficiencia, y que tenga un nivel avanzado de inglés. · Aparte de las habili ...

  • AZTI

    Jefe / a de Sala - Restaurante Caixaforum Sevilla

    hace 1 semana

    AZTI Málaga, Andalucía, Spain

    Objetivo: · AZTI, centro científico y tecnológico, busca a un profesional con experiencia en nutrición humana y análisis de datos multiómicos para trabajar en el desarrollo de proyectos de alto impacto relacionados con la salud y la alimentación. · Descripción del proyecto: · Nue ...

  • Grupo Barbillón

    jefe/a de sala

    hace 1 semana

    Grupo Barbillón Marbella, Andalucía, Spain

    Sobre Barbillón Marbella | Acerca de Barbillón Marbella · Barbillón Marbella es el club de playa referente en la Costa del Sol. Un entorno exclusivo donde la gastronomía mediterránea, un ambiente elegante y un servicio atento al detalle crean una experiencia inigualable frente al ...

  • El Pan Nuestro Restaurante Sevilla

    Jefe de Sala

    hace 5 días

    El Pan Nuestro Restaurante Sevilla Marbella, Andalucía, Spain

    El restaurante argentino de Puerto Banús busca un líder apasionado por la gastronomía y el servicio al cliente. · Direcciones del Restaurante · Supervisar todas las operaciones del restaurante durante el servicio. · Liderar, formar y motivar al equipo de sala (camareros, runners, ...

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