No se aceptarán más candidaturas para esta oferta
- Gestionar y organizar la plantilla a cargo (Briefings diarios, Turnos, Vacaciones, APPCC, formación del personal,)
- Organización de turnos y días libres del personal,
- Compras del departamento,
- Satisfacción de la clientela,
- Realizar inventarios y control de stock
- Atención al cliente y todas las funciones inherentes al puesto.
- Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta de A&B
- Supervisar la limpieza e higiene del equipo de trabajo, de las instalaciones y equipamiento del departamento de restaurante y bares
- Reposiciones y control de material de cada uno de los puntos de venta.
- Controlar la calidad de los productos
- Colaborar en la mejora continua del departamento Requisitos : Persona con habilidades organizativas, colaborativas y experiencia previa en dirección de equipos y atención al cliente. Clara vocación de orientación al cliente. Habilidades para liderar un equipo de trabajo, capacidad de organización y fomentar el trabajo en equipo.
Maitre / Jefe/A De Sala - (Islas Baleares) - Js Hotels
Descripción
Empresas:
JS Hotels Se necesita Maître para Hotel con conocimientos en coctelería y con experiencia de al menos 4 años demostrables en el puesto
Funciones:
Idiomas:
alemán e inglés Se valorará muy positivamente formación en Hostelería y Restauración