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Jefe de Cocina

    jefe/a de cocina - Medio Cudeyo, España - Castilla Termal Hoteles

    Castilla Termal Hoteles
    Castilla Termal Hoteles Medio Cudeyo, España

    Encontrado en: beBee S2 ES - hace 2 días

    Castilla Termal Hoteles background
    De jornada completa
    Descripción
    Seleccionamos Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel de Solares


    FUNCIONES:
    Desarrollar y formar al equipo de cocina, Organizar las actividades de cocina, Conocer en profundidad la gestión de cocina, Elaborar los menús junto con el equipo de cocina, Planificar los pedidos de los productos del almacén, Colaborar con otros departamentos del hotel para la planificación de los eventos, Supervisar diariamente las mercancías, Controlar el estado de los productos y el cumplimiento de las directrices en materia de seguridad e higiene alimentaria


    REQUISITOS:

    Experiencia de al menos de 2 años como Jefe/a de cocina, Experiencia previa en cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos, Ciclo Formativo Grado Medio o Superior de cocina, Manejo del Paquete Office.

    Alta capacidad para gestionar equipos.


    OFRECEMOS:
    Atractiva remuneración económica, negociable según valía del candidato, Contratación indefinida, Incorporación inmediata, Manutención, Posibilidad de alojamiento.
  • CT SOLARES

    Office de cocina hotel 4

    Encontrado en: beBee S2 ES - hace 12 horas

    CT SOLARES Medio Cudeyo, España Sin especificar

    · En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar ...