Borsa de Cuiners/es I Ajudants de Cuina Per Escoles - Barcelona, España - Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai

Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai

Empresa verificada

Barcelona, España

hace 2 días

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Borsa de Cuiners/es i Ajudants de Cuina per ESCOLES BRESSOL (ESTIU)
- Localidad: Varies
- Provincia: Barcelona
- No Vacantes (puestos): 30

Funciones
- Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar als Casals d'Estiu per diferents territoris de Catalunya. (Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès, Baix LLobregat, Baix Penedès, Garraf, Maresme, Osona, Tarragona, Vallès Occidental, Vallès Oriental)
Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t'agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu
Funcions:

- Assegurar la correcta execució del servei de cuina.
- Vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats.
- Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
- Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments.
- Elaboració de la proposta de comanda d'aliments i altres productes, en col-laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina.
- Neteja i desinfecció de les instal-lacions i equips de cuina.
- Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l'avaluació de riscos laborals.
- Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció facilitat per l'empresari, d'acord amb les instruccions rebudes d'aquest.

**Requisitos**:

- Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
- Bon nívell de català i castellà
- Certificat negatiu d'antecedents d'abusos sexuals
- Experiència mínima d'un any en un lloc similar i en cuina de col-lectivitats

Competències:

- Orientació a la qualitat i el servei
- Preocupació per l'ordre i la qualitat
- Flexibilitat i gestió al canvi
- Treball en equip
- Iniciativa

Se ofrece
- Formar part de la borsa de personal de cuina per els Casals d'Estiu que gestionem.
- Conveni col-lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural.
- Jornada de dilluns a divendres.
- Ambient laboral còmode i professional.