- Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
- Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
- Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas.
- Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los Ayudantes de Cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir.
- Realizar el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
- Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
- Recoger, ordenar y limpiar el punto de venta en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio.
- Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
- Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.
- Colaborar con el Jefe/a de Partida en la elaboración de los pedidos necesarios de cada partida, así como apoyarlo en la realización del inventario mensual.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud,
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Cocinero/a
hace 23 horas
EL CHAPARRAL DE CORTELAZOR Huelva, España**Salario**: · **A convenir** · **Tipo de contrato**: · - Otros Contratos**Jornada**: · - Jornada Completa**Experiência**: · - 1 año de experiência- Busco cocinero/a jornada completa, dos días libres. ...
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Cocinero/a
hace 5 días
Hotel Fuerte El Rompido Cartaya, España**Descripción**: · ¿Te gustaría vivir la experiência de trabajar en Fuerte Hotels y formar parte de un gran equipo con profesionales de primer nível?, si es así, te estamos buscando.Estamos seleccionando **Cocinero/a** para el **Hotel Fuerte El Rompido en Huelva.** · Únete a nues ...
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Cocinero
hace 23 horas
El Farito Tapas Isla Cristina, EspañaBar de tapas precisa de la incorporación de un cocinero/a con experiência, ganas de trabajar en un buen ambiente, buena predisposición y motivación. · Se ofrece contrato de 4 días/semana hasta el comienzo de la temporada estival, que se aumentará la jornada. · Tipo de puesto: Con ...
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Cocinero/a, Villablanca
hace 2 horas
Bar- Cafetería en Villablanca Villablanca, Huelva provincia, EspañaCódigo del anuncio · - OM\2023\007469 · - Nombre del anuncio · - COCINERO/A, VILLABLANCA · - Descripción del anuncio · - Nuevo Bar · - Cafetería en Villablanca necesita incorporar un cocinero/a. Se necesita 12 meses de experiência demostrable. Se valora formación en el área de co ...
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Cocinero/a Huelva
hace 2 horas
BAR HUELVA Huelva, EspañaCódigo del anuncio · - OM\2024\002217 · - Nombre del anuncio · - COCINERO/A HUELVA · - Descripción del anuncio · - Empresa de Huelva requiere cocinero/a para contrato parcial temporal de 20 horas semanales, salario según convenio · - Número de puestos · - 1 · - Categoría · - HOST ...
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Cocinero/a - (Huelva)
hace 50 minutos
Hotel Fuerte El Rompido Cartaya, EspañaEmpresas: Hotel Fuerte El Rompido · Buscamos a una persona para el puesto de Cocinero/a para el departamento de Cocina para nuestro establecimiento Hotel Fuerte El Rompido ubicado en El Rompido, Huelva. Serás el/la encargado/a de realizar la preparación de los platos de acuerdo ...
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Cocinero/a
hace 4 días
MACHA PESCAITO, S.L. Lepe, España Sin especificarRestaurante MACHA precisa incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en plancha y/o cuarto frío. Trabajo para todo el año e Incorporación inmediata. Sueldo a convenir. Se puede facilitar alojamiento. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Salario: ...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
MACHA PESCAITO, S.L. Lepe, España De jornada completaRestaurante MACHA precisa incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en plancha y/o cuarto frío . Trabajo para todo el año e Incorporación inmediata. Sueldo a convenir. Se puede facilitar alojamiento. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Completa · ...
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Cocinero/a Colectividades Comedor
hace 5 días
EUREST Huelva, EspañaFunciones · - Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro. · - Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. · - Se busca una persona organizada, polivalente, que pueda asumir diferen ...
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Cocinero/a, Valverde del Camino
hace 23 horas
LA TABERNA DE TRIANA Valverde del Camino, EspañaCódigo del anuncio · - OM\2024\004442 · - Nombre del anuncio · - COCINERO/A, VALVERDE DEL CAMINO · - Descripción del anuncio · - Establecimiento de hostelería en Valverde del Camino precisa cocinero/a para preparar tapas variadas y servicio en mesa de miércoles a sábado. Se requi ...
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Monitor/a Cocina
hace 5 días
Oficina del Servicio Andaluz de Empleo Cartaya, EspañaCódigo del anuncio · - 01\2023\033392 · - Nombre del anuncio · - MONITOR/A COCINA · - Descripción del anuncio · - Código Oferta: 01\2023\ Número de puestos · - 1 · - Categoría · - HOSTELERÍA / TURISMO · - Subcategoría · - COCINEROS · - Nível profesional · - JEFES DE EQUIPO · - Pa ...
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Ayudante de Cocina, El Rompido- Cartaya
hace 1 semana
Pizzería en El Rompido Cartaya, EspañaCódigo del anuncio · - OM\2023\006943 · - Nombre del anuncio · - AYUDANTE DE COCINA, EL ROMPIDO- CARTAYA ( HUELVA) · - Descripción del anuncio · - Pizzería en El Rompido · - Cartaya (Huelva) precisa incorporar un/a Ayudante de Cocina con experiência mínima de 12 meses. Se valora ...
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Oferta Publica Auxiliar de Cocina
hace 2 días
Oficina del Servicio Andaluz de Empleo Cartaya, EspañaCódigo del anuncio · - 01\2024\002053 · - Nombre del anuncio · - Descripción del anuncio · - Código Oferta: 01\2024\002053 · - **Tipo de oferta**: EMPLEO. Dígito numérico aleatorio de desempate en la ordenación: Carácter alfabético aleatorio de desempate en la ordenación: V. 1 AU ...
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Cociner@ con experiencia
hace 2 semanas
Los Gratuitos Lepe, España De jornada completaSe busca cociner@ con experiencia para trabajar en Bar en el centro de Lepe, Huelva. Con disponibilidad inmediata. ...
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buscamos cocinera
hace 3 días
Los Gratuitos Lepe, España De jornada completaBuscamos cocinera para los días 25 y 26 de mayo, se pagaría por horas ya que está toda la comida elaborada, sería para calentar y estar en la plancha y freidora. Somos un chiringuito de unas 15 personas aproximadamente. Solo gente seria ...
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Personal de Cocina, La Antilla-lepe
hace 5 días
Chiringuito en La Antilla Lepe, EspañaCódigo del anuncio · - OM\2023\007146 · - Nombre del anuncio · - PERSONAL DE COCINA, LA ANTILLA-LEPE · - Descripción del anuncio · - Chiringuito en 1a línea de playa en La Antilla necesita incorporar personal en el cocina. Se necesita 1 año de experiência demostrable. Se valora f ...
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Cocinero/a - Centro Residencial Domusvi Monte Jara
hace 2 horas
DomusVi Huelva, España**Descripción**: · DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestr ...
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Cocinero/a
hace 5 días
Restaurante taray La Antilla, España De jornada completaPersona con capacidad de llevar un gran equipo de cocina. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Experto · Jornada: Completa · Horario: Miércoles a domingo · Extras: Propinas · Inicio: Incorporación inmediata · Sobre Restaurante taray: · 8 horas · ...
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cocinera
hace 2 semanas
Los Gratuitos Punta Umbria, España De jornada completaSe busca cocinera para restaurante en punta umbria llamar para mas informacion llamar ...
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cocinero
hace 2 días
Mar de Kñas Huelva, España OTHERAumentamos la plantilla. · Requisito fundamental ganas de aprender y de trabajar. · Interesados pueden apuntarse en la oferta. · El trabajo se desarrollará en Islantilla, Huelva.Necesitamos cubrir una vacanteSobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.Se informará en ...
Cocinero/a - Cartaya, España - Hotel Fuerte El Rompido
hace 12 horas
Descripción
Buscamos a una persona para el puesto de Cocinero/a para el departamento de Cocina para nuestro establecimiento Hotel Fuerte El Rompido ubicado en El Rompido, Huelva.
Serás el/la encargado/a de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedimientos más adecuados para garantizar la calidad del resultado final.
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:
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Contrato fijo discontinuo a jornada completa
¿Cuáles son las principales funciones?