Jefe/a de sala - Cádiz, España - Alojamientos Oasis

Descripción

Desde Alojamientos Oasis, estamos buscado personal para trabajar como jefe de sala en nuestros restaurantes de la provincia de Cadiz.

• Tomar comandas y servir pedidos en mesa.
• Cobro a los clientes.
• Asesorar sobre los diferentes productos de la carta de alimentos y bebidas.
• Comunicación con el cliente.
• Venta de los servicios y productos disponibles en la instalación.
• Liderar, formar y dirigir el equipo de sala: turnos y horarios de personal, control horas extras y vacaciones.
• Exhaustivo control de albaranes y control de stock diario con herramientas informáticas y su reporte.
• Elaboración de reportes diarios del servicio a dirección; incidencias, mejoras...
• Creación de plantillas y controles de calidad, sanidad y su supervisión.
• Cierre de caja diario.

• RESIDIR en Chiclana de la Frontera o alrededores.
• Flexibilidad horaria.
• Disponibilidad inmediata.
• Nivel alto de inglés.
• Experiencia de 3 a 5 años en el sector de la hostelería.
• Conocimiento de bebidas, vinos y coctelería de restaurante.
• Profesionalidad y actitud positiva.
• Organización, puntualidad y responsabilidad.
• Comunicador y hábil en la venta.
• Habilidades de liderazgo y motivación.