Maitre - Madrid, España - Chambao S.L.

Chambao S.L.

Empresa verificada

Madrid, España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Somos una empresa dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.

Buscamos
Maitre para restaurante de nueva apertura en Madrid del
Grupo RosaNegra:

Funciones:

Gestión operativa del restaurante del hotel.
Supervisión y control del personal a su cargo.
Control de stock, inventarios y costes operacionales.
Velar por la satisfacción de los clientes.
Se encargará de supervisar y se asegurará de que se cumplen las normas de seguridad e higiene.
Durante el servicio será el responsable de organizar y coordinar las tareas de cada una de las personas a su cargo y de asegurarse del buen funcionamiento del comedor.
Coordinar con la cocina y transmitir a su equipo lo que el departamento de cocina le comunique.
Colaborar con el jefe de cocina en la elaboración de la oferta gastronómica, transmitiendo el feedback de los clientes.
Recibir al cliente y acomodarlo en la mesa, así como tomar la comanda y asesorarlo.

Requisitos:

Al menos 3 años desempeñando el cargo ofertado.
Experiência en restaurantes similares.
Imprescindible nível alto de inglés.
Liderazgo de equipos.
Orientación al logro.
Preocupación por la calidad y el orden.
Personas con iniciativa, proactivas y con actitud positiva. Actualizadas en las últimas tendencias gastronómicas y pasión por el sector.

Ofrecemos:

Atractivo salario.
Contrato indefinido
Comida de personal.
Horarios seguidos y partidos.

Si cumples con los requisitos envíanos tu CV

Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo

Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 24.000,00€-26.700,00€ al año

Horario: