Cocinero/a para Cocina Central - Barcelona, España - EUREST

EUREST

Empresa verificada

Barcelona, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Funciones

Realizar la preparación y presentación de platos correspondientes a su partida en función de las directrices del jefe de cocina.
Elaborar platos según escandallos determinados.
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo.
Mantener y controlar el material y maquinaria de su zona.
Cumplir con las medidas higiénicosanitarias tanto en la producción APPCC (Análisis Puntos Críticos de Control )
Colaborar con los inventarios y control de stocks.

Requisitos:

Formación Hosteleria/Restauración/Cocina
Imprescindible experiência demostrable mínima de 3 años con volumenes de produccion altos.
Valorable experiência en eventos
Experiência en envasado, recepción de materia prima.

Se ofrece

Flexibilidad horaria
Incorporación a plantilla de multinacional del sector
Contrato FIDI