Cocinero/a Residencia - Reus, España - CBC - COLISEE

CBC - COLISEE

Empresa verificada

Reus, España

hace 3 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

En centros Colisee estamos en búsqueda de cocinero/a para nuestra residencia ubicada en Reus.

FUNCIONES:

Elaborar los menús de acuerdo a las fichas técnicas y los menús programados.
Supervisar los servicios ordinarios, especiales, y extraordinarios que diariamente se comuniquen.
Supervisar el montaje de los carros con los menús elaborados.
Vigilar el estado de los alimentos.
Preparar los alimentos para su condimento.
Programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina.
Preparar los víveres y productos para su condimento.
Ayudar en la elaboración de las comidas.
Encendido y mantenimiento del horno y hogares.
Realizar tareas propias de comedoroffice.
Montar y desmontar los carros de comida y comedor.
Mantener en perfecta limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios del departamento como: bandejas, hornos, freidora, extractores, filtros, cortadoras, ollas, etc.
Montar y desmontar de las mesas de los comedores y limpieza.
Cuidado de la higiene y uniformidad

Requisitos:

Ciclo Formativo Grado Medio
Hostelería y Turismo
Experiência mínima al menos 1 año
Carnet de manipulador de alimentos.

Diversidad e Inclusión:

Colisée, es un empleador comprometido con la igualdad de oportunidades en el empleo, Trabajamos continuamente para crear un entorno diverso, equitativo e inclusivo y todas las personas solicitantes serán tomadas en cuenta.

Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato temporal

Duración del contrato: 1-6 meses

Salario: 15.000,00€-17.000,00€ al año

Horario: