Veterinario Bromatologo - Huelva, España - Plataforma Femar, S.L.

Plataforma Femar, S.L.
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Empresa verificada
Huelva, España

hace 1 semana

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción

Funciones:

Control de la higiene de los alimentos, productos alimentarios y del proceso de elaboración de comidas para la alimentación hospitalaria.

Elaboración, Planificación, Gestión y Verificación del sistema de autocontrol de calidad alimentaria hospitalaria. Control de las fichas técnicas de los alimentos. Plan de análisis de peligros y puntos de control crítico. Diseño y control del programa de análisis de alimentos y agua. Atención a responsables e inspectores de las Autoridades pertinentes. Control de los proveedores alimentarios del hospital.


Educación para la salud:
programa de formación de manipuladores de alimentos, prácticas correctas de higiene en alimentación hospitalaria, normas y recomendaciones higiénico-dietéticas. Realización de auditorías internas mensuales.


Tipo de puesto:
Media jornada

Horas previstas: 20 a la semana


Beneficios:

  • Flexibilidad horaria

Horario:

  • Flexibilidad horaria

Experiência:

  • Bromatologo: 1 año (Deseable)

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
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