Chef de Partie Patisserie - Andalusia, España - Aldiana

Descripción

Deine Aufgabenbereiche

• Vor- und Zubereitung der Desserts gemäß dem täglichen Themenbuffet
• Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes und Mise en place in der Patisserie
• Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen
• Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine
• Bei Bedarf auch Mithilfe auf anderen Posten im Küchenbereich
• Unterstützung aller F&B Outlets und Mithilfe bei sämtlichen F&B Aktionen (Sektempfang, Gala Abend etc.)
• Mithilfe bei der Bestellung in Zusammenarbeit mit Sous Chef und Küchenchef
• Mitverantwortlich für die Mülltrennung und Entsorgung
• Ordnung und Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien und Einhaltung der Covid-19-Maßnahmen

Unser Anforderungsprofil

• Du hast eine Konditor- oder Kochlehre in der gehobenen Gastronomie absolviert und verfügst über Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Durch deine hohe Eigenmotivation und dein starkes Verantwortungsbewusstsein arbeitest du selbstständig.
• Du bist belastbar und flexibel einsetzbar und unterstützt das Team durch deine loyale Art.
• Du verfügst über ausgeprägte Kreativität.
• Freude am Arbeiten in einem internationalen Team und Spaß am direkten Gästekontakt runden dein Profil ab.

Wir bieten

• Karrierechancen und Weiterentwicklung im Unternehmen
• Die Möglichkeit eigene Ideen und Projekte einzubringen und umzusetzen
• Nutzung der hoteleigenen Sport- und Wellnessangebote in deiner Freizeit - kostenfrei bzw. zu Sonderkonditionen
• Freie bzw. kostengünstige Unterkunft im Personalzimmer
• Flug oder Zugticket zum Zielort und zurück
• Freie Kost entweder an unseren vielfältigen Gästebuffets oder in der Mitarbeiterkantine
• Sehr attraktive Reisevergünstigungen für deine Urlaube in andere Aldiana-Anlagen
• Top-Konditionen für Familienangehörige und Freunde in dem Club, in dem du arbeitest

Wenn du gerne international arbeiten, dich weiterentwickeln möchtest und bereit bist, mit uns zu wachsen, freuen wir uns auf deine Bewerbung an unten genannte Adresse oder nutze das Bewerbungsformular.