Maitre-jefe/a de Sala - Malaga, España - B2B Recursos Humanos

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Empresa verificada
Malaga, España

hace 2 semanas

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción
B2B RECURSOS HUMANOS Selecciona
Maitre, para restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro.


FUNCIONES DEL PUESTO

  • Responsable del buen funcionamiento de la Sala.
  • Organización y desarrollo de la operativa de los servicios del restaurante.
  • En colaboración con el Jefe de Cocina, coordinación y supervisión del equipo de trabajo.
  • Supervisión del estado de limpieza de las instalaciones.
  • Mantener en perfecto orden y estado las mesas, sillas y demás mobiliario del restaurante.
  • Dirigir, organizar, coordinar y supervisar el trabajo del personal a su cargo.
  • Supervisión de la correcta uniformidad, higiene, diligencia y trato al cliente.
  • Recepción y atención al cliente.
  • Ofrecer información al cliente sobre el menú y asesorarlo sobre platos y vinos.
  • Ofrecer información sobre alérgenos si el cliente lo demanda.
  • Control de costes, realización de inventarios y pedidos.

REQUISITOS DEL PUESTO
-
Estudios Mínimos: Ciclo Formativo de Grado Medio Hostelería y Restauración.

  • Valorable Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración.
-
Experiência:Al menos 3 años de experiência demostrable como Maitre o Responsable de Sala.
-
Idiomas: Valorable dominio de Inglés.

  • Conocimientos de Ofimática.
  • Orientación al cliente y búsqueda de la excelencia en el servicio.
  • Iniciativa, liderazgo, proactividad y buena organización.
  • Capacidad de gestión de equipos.
  • Persona dinámica, con orientación comercial y de relaciones públicas.
  • Conocimientos en técnicas de venta sugestiva.

SE OFRECE

  • Régimen General, Contrato Laboral.
  • Jornada Completa.
  • Salario: 1.500€/Mes.

Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 1.500,00€ al mes


Horario:

  • De lunes a viernes
  • Disponibilidad fin de semana
  • Turno de mañana
  • Turno de tarde

Experiência:

  • Maitre-Jefe/a de Sala: 3 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
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