- Gestión de cuenta de resultados de los puntos de ventas
- Cuadrantes de turnos
- Planificación y control de vacaciones de plantilla
- Control de los ratios: ventas, calidad, absentismo, labor, etc
- Planificación, organización y control de la gestión diaria de las cafeterias
- Coordinación del personal a su cargo
- Garantizar la formación del nuevo personal
- Gestión de stocks y realización de pedidos
- Realización de inventarios quincenales y mensuales
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidadEl/La gerente de zona es el/la responsable de gestionar y liderar el equipo humano de sus puntos de ventas así como de garantizar el cumplimiento de los objetivos de los mismos a nivel venta, calidad, productividad y personal.
Rea Manager - Logroño, España - Restaurant Brands Iberia
Descripción
Somos una candena de restauración sólida en continuo crecimiento.Buscamos incorporar un/a gerente de zona / área manager para nuestros puntos de venta en la provincia de Logroño.
La persona seleccionada se responsabilizará de: