Responsable de Albergue Juvenil en Hondarribia - Sedena

Sedena
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Empresa verificada
Hondarribia, España

hace 1 día

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción
Organización, gestión y supervisión de las diferentes áreas dentro del servicio de hostelería de la instalación: cocina, comedor, estancias y limpieza:

  • Preparación del menú y elaboración de los escandallos.
  • Organización semanal del comedor y el servicio de comidas.
  • Organización de las habitaciones acorde a los requerimientos semanales de la estancia.
  • Organización general de la limpieza sobre las necesidades y siguiendo los protocolos existentes.
  • Gestión de personal:
  • Dirección y organización de equipos.
  • Planificación y organización de los turnos de las diferentes áreas y su coordinación en función de los requerimientos de las y los usuarios del Campus.
  • Gestión de los calendarios laborales del personal.
  • Etc.
  • Gestión de proveedores de alimentación, productos de limpieza y otros puntuales.
  • Control documental: documentación relativa a los protocolos de seguridad internos y externos, albaranes/facturas, etc.
  • Gestión de los equipos de emergencia internos en base al Plan de Autoprotección del centro
  • Resolución de incidencias internas dando respuesta rápida.
  • Relación con cliente (FCAN)
  • Previsión y control de costes sujetos al presupuesto y objetivos marcados por el cliente.
  • Coordinación con el equipo de programas educativos, personal de enfermería y mantenimiento.

Aptitudes y conocimientos deseados:

Titulación requerida:

  • Formación Profesional de Grado Superior en Hostelería y Turismo o Gestión de Alojamientos turísticos.
  • Grado Superior en Animación sociocultural y turística, Educación Infantil, Educación Social


  • Otras titulaciones valorables:

  • Título de Dirección de Ocio y Tiempo Libre.
  • Certificado de Aptitud Pedagógica.

Idiomas:

  • Se valorará conocimiento de euskera hablado y escrito

Informática a nível usuario:

  • Ofimática: Office 10
  • Gestión de correo electrónico: Outlook Capacidades y aptitudes:
  • Dirección de equipos humanos.
  • Capacidad de planificación y organización del trabajo.
  • Dotes de comercial y capacidad de negociar.
  • Iniciativa y proactividad.
  • Compromiso personal, flexibilidad y disponibilidad.

Experiência:

  • Experiência mínima de dos años en actividades similares al contenido del puesto

Imprescindible:

  • Carnet de conducir en vigor.
  • Residir en Hondarribia o una población cercana.
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