Ayudante de panadería - Valle del Retortillo, España - Palladium Hotel Group

Descripción

Tienes visión de negocio?
¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Ayudante de panadería en TRS Yucatán

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO:

Preparación de Ingredientes:
Medir, pesar y preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de masas y otros productos de panadería.
Preparar y mezclar masas de pan, bollos, pasteles u otros productos horneados siguiendo recetas y directrices específicas.

Dar forma a las masas y productos de acuerdo con los requisitos de la receta y los estándares de presentación del hotel.

Encargarse del horneado y cocción de los productos, asegurando que se cocinen a la temperatura y el tiempo adecuados para lograr la textura y el sabor deseados.

Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo de panadería, así como los utensilios y equipos utilizados.
Ayudar en la gestión de inventarios de ingredientes y suministros para garantizar que los insumos necesarios estén disponibles.
Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la inocuidad de los productos horneados.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.