Jefe/a de Sector - Santa Eularia Des Riu, España - Mar Hotels
Descripción
Buscamos nuevos/as compañeros/as para el área deR&B
¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como
Jefe/a de Sector en nuestro hotel situado en Paguera?
Te encargarás de las siguientes funciones:
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente:
- Ayudar en el conjunto de tareas que componen el servicio de restaurante.
- Colaborar en las tareas encomendadas por el Maître o el 2o Maître y sustituirlos en su ausencia.
- Facturación y/o cobros a los clientes.
- Realizar inventarios y controles de todos los materiales, mercancías, etc. a su cargo.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.
- Cumplir la normativa higiénicosanitaria aplicable al departamento y requisitos de APPCC que le sean de aplicación.
- Cumplir con la política integrada de calidad, medioambiente y de prevención
Cercanía, Responsabilidad, Calidad, Innovación.
¿Coinciden con los tuyos?
Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados.
¿Eres tú?.
Queremos conocerte Inscríbete en el proceso.
Creemos en las personas, creemos en ti.
- Formación: FP II Hostelería o similar.
- Experiência 3 años como camarero/a sala.
- Buen nível de alemán e inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Capacidad de organización y gestión de equipos.
- Orientación al cliente
- Alta capacidad de proactividad y autonomía.
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