Pizzer/a - Restaurant - Barcelona, España - Hostaljobs

Descripción

Petita pizzeria cerveseria en procés de creixement i expansió, ubicada a l'Eixample de Barcelona, cerca pizzer/a professional per incorporar-se al seu equip de cuina.

L'establiment té un aforament de 35pax, es realitza delivery i la cuina està oberta durant tot el dia.

Si domines l'elaboració de pizzes i busques un projecte estable, on créixer professionalment aquesta oferta es per tu

FUNCIONS:

- Desenvolupar les teves competències en una cuina napolitana i catalana.
- Portar a terme tasques de producció i elaboració de masses.
- Cuinar i presentar els plats de l'oferta gastronòmica de la carta basada en pizzes.
- Coneixements en elaboració i fermentació de masses i bolejar.
- Treballar amb forn elèctric de pedra volcànica.
- Formar part d'un equip de 3pax.

CONDICIONS:

- ** Incorporació**:immediata.
- **Horaris**:Torn seguit (matí o tarda rotatiu) i algun torn partit puntual (migdia+nit) 40h setmanals.
- **Festius**:2 dies seguits fixes, entre setmana
- **Salari**: € nets/mes + objectius mensuals.
- **Contracte**:indefinit, directe amb l'establiment.
- Formació mínima: ESO/EGB
- Valorable: formació en cuina o pizzeria
- Experiència mínima**:2** anys **com a pizzer/a
- Tenir coneixements d'elaboració de pizzeria napolitana, bolejat, fermentació.
- Idioma: Castellà i/o català
- Residir a la zona de Bcn ciutat o rodalies.

PERFIL PROFESSIONAL
- Es busca una persona implicada, resolutiva, organitzada, amb capacitat de treballar amb pic de gran volum de feina i habilitats de treball en equip.

**IMPORTANT