- Planificando turnos, gestionando y coordinando al equipo de cocina, elevando el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva.
- Asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca.
- Con control y supervisión del APPCC.
- Garantizando el buen control del producto; realizando pedidos, control de albaranes, inventarios y procedimientos establecidos por la marca. Cumpliendo con las pautas de elaboración y presentación de los platos según los/las fichas técnicos/as en las diferentes partidas de producción durante el servicio.
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
- Gestión de equipos
- Control de partidas
- Control de escandallos
- Gestión y control de Inventarios
- Gestión de Banquetes y Eventos Beneficios
- Política salarial competitiva, salario acordado + variable por cumplimiento de objetivos.
- Formar parte de un grupo en expansión con oportunidades de desarrollo.
- Un ambiente de trabajo único, en un enclave único y en un concepto único en Zaragoza.
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Restaurante cocina mediterránea Zaragoza, España OTHERSe necesita jefe de cocina para incorporación en un plazo de 2-3 semanas. · Tenemos un restaurante consolidado, reconocido, con una cocina mediterránea, saludable, tradicional con toques fusión. Buena presentación de los platos. · Imprescindible tener experiencia en el puesto. · ...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 días
Hamburgo´3 San José, Zaragoza, España De jornada completa**Únete a nuestro equipo como Jefe de Cocina**. . ¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiencia liderando equipos en la cocina? Esta es tu oportunidad Estamos buscando un talentoso Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo y liderar nuestra cocina con creatividad y exce ...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Restaurante El Coloquio Zaragoza, España De jornada completaSe necesita Jefe de Cocina con experiencia. Escandallos, inventarios, organización de turnos. Condiciones según valía a convenir. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Completa · Inicio: Incorporación inmediata · Sobre Restaurante El Coloquio: · Buen ...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Restaurante Tik Tak House Zaragoza, España Sin especificarTIK TAK HOUSE busca jefe de cocina con experiencia demostrable y muchas ganas de incorporarse a nuestra familia. Los/las deberán acudir a las entrevistas personales este **JUEVES 2 de mayo a las h con el CV en SAN MIGUEL 43**. Confirmen su asistencia por mensaje privado, por fav ...
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Restaurante El Olivar Zaragoza, España OTHER €12.000 - €18.000Se busca cocinero, ayudante de cocina, jefe de sala y camareros para nueva apertura en la muela. ...
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Ayudante/a de Cocinero/a Hotel
hace 2 días
Adecco Zaragoza, España¿Tienes experiência en cocina? ¿Buscas compaginar el trabajo con una jornada parcial? Estamos buscando personal de cocina con incorporación inmediata. No lo dudes, Apúntate · **Requisitos** · Te encargarás de preparar el servicio buffet de desayunos, comidas y cenas según el plan ...
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Vendedor/a Experto/a en Madera
hace 1 semana
OBRAMAT ESPAÑA Zaragoza, EspañaEn dependencia del Jefe/a de Sector tendrás la misión de contribuir por ti mismo a la satisfacción de los clientes y al desarrollo de las ventas, asegurando una excelente experiência de compra: · - Asegurar la correcta atención al cliente y la venta según el Plan de Ventas. · - C ...
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Cocinero/A Hotel
hace 4 días
Pacto Ett S.L. Zaragoza, España¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Buscas flexibilidad de jornada? ¿Tienes experiencia en hoteles? Si es así continua leyendo, estamos buscando cocinero o cocinera para servicios extra en hoteles Tus funciones serán apoyar al jefe de cocina en la operativa diaria de la cocina del ...
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Cocinero/a Hotel
hace 6 días
PACTO ETT S.L Zaragoza, España Sin especificarEres un apasionado de la cocina? ¿Buscas flexibilidad de jornada? ¿Tienes experiencia en hoteles? Si es así continua leyendo, estamos buscando cocinero o cocinera para servicios extra en hoteles.. ¿Qué necesitamos de ti? Dominio de los siguientes fundamentos:.. Técnicas de corte. ...
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Cocinero/a Hotel
hace 5 días
PACTO ETT S.L Zaragoza, España De jornada completa¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Buscas flexibilidad de jornada? ¿Tienes experiencia en hoteles? Si es así continua leyendo, estamos buscando cocinero o cocinera para servicios extra en hoteles. . ¿Qué necesitamos de ti? Dominio de los siguientes fundamentos:. . Técnicas de cor ...
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Cocinero/a Restaurante
hace 1 semana
PACTO ETT S.L Zaragoza, España De jornada completa¿Eres una persona organizada con dotes para la cocina? Si es así continúa leyendo.. Estamos buscando un cocinero para un nuevo proyecto en nuestra ciudad, un lugar único que necesita personas únicas. Buscamos personas que se quieran involucrar y dejar su marca, aprecien la flexib ...
Jefe/a de Cocina - Zaragoza, España - LHH
Descripción
Importante restaurante de alcance nacional, esta buscando su nuevo Jefe/a de cocina en Zaragoza.Si lo que te motiva es dirigir la orquesta de un concepto de éxito en el que tú y tu equipo creareis la experiencia gastronómica, sirviendo turnos de + 300 comensales, así como eventos y banquetes.
Si estas acostumbrado/a a trabajar: