Jefe de cocina Hotel 4 SUP Buffet - Cala en Bosc, España - Grupo Moga Baleares

Descripción

Empresas: Grupo Moga Baleares

Eres un amante de la gastronomía y estás listo para un nuevo reto como Jefe de Cocina en nuestro Buffet del Hotel Casas del Lago 4*SUP? Estamos en búsqueda de un líder culinario proactivo y creativo para dirigir nuestro equipo en la creación y preparación del buffet.

• Responsable de supervisar todo el proceso culinario, desde la concepción del menú hasta la presentación final.
• Gestión del inventario, liderazgo de equipo y aseguramiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos a alguien con mínimo 3 a 5 años de experiencia en cocina, fuertes habilidades organizativas y dominio intermedio del inglés. Ofrecemos contrato fijo-discontinuo a tiempo completo en nuestra exitosa cadena hotelera.

Requisitos:

• Experiencia previa como jefe de cocina de 3 a 5 años.
• Flexibilidad horaria.
• Posibilidad de alojamiento.