Cocinero/a Residencia Reus - EUREST
Descripción
FuncionesElaboración de los menús
Colaborar en el montaje y desmontaje de la línea
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos
Cumplimentar los registros APPCC
Limpieza y orden en la cocina
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiência como cocinero/a en residencias u hospitales
- Disponibilidad inmediata
- Conocimientos de APPCC.
- Carnet de conducir y vehículo propio
Contrato temporal de 39 h/s
Horario semana corta/semana larga
- S1: lunes, miércoles, sábado y domingo
- S2: martes, jueves y viernes
Producción del centro: 90 pax
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