Cocinero/a - Telde, España - Maspalomas & Princess

Maspalomas & Princess

Empresa verificada

Telde, España

hace 1 día

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Descripción:

Princess Hotels & Resorts busca Cocinero/a para ampliar plantilla en su Hotel Maspalomas Tabaiba Princess

Tus principales funciones serán las siguientes:

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando lastécnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Colaborar en la limpieza de cámaras y congeladores, así como responsabilizarse de la de su zona de trabajo cumpliendo conlas medidas de higiene alimentaria.
En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad._
Las personas que participen en los procesos de selección y evaluación serán valoradas en base a los requisitos del puesto de trabajo con objetividad, transparencia y respetando el principio de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres._
Princess Hotels & Resorts es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales y urbanos situados en destinaciones turísticas de primer orden, que desde sus inicios, goza del prestigio, la confianza y la consideración de nuestros clientes.

Fundada en 1967, está situada en el octavo lugar del ranking del mercado español, con más de 5300 empleados y 22 establecimientos, ofreciendo a disposición de los clientes cerca de habitaciones.

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Requisitos: