Cap de Cuina - Andorra la Vella, España - Adecco

Adecco

Empresa verificada

Andorra la Vella, España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Hotel de 4*, pertany a una important cadena hotelera, busca cap de cuina para liderar l'equip
- ¿Si tens capacitat de lideratge i bona organització i planificació? Aquesta és la teva oportunitat**Requisitos**
S'ofereix:
- Contracte Indefinit
- Salari segons valora
- Salari variable segons objectius anuals
- Ajuda per a l'allotjament

Requisits mínims:
- Almenys 3 anys d'experiència com a cap/a de cuina amb gent a càrrec en Hotels de 4*.
- Imprescindible disponibilitat per a traslladar la residència al Principat d'Andorra

**¿Qué ofrecemos?**
- Dirigir la cuina de l'Hotel, d'acord amb les normatives vigents a nívell d'Higiene per a aconseguir el millor resultat segons les expectatives dels clients.
- Gestionar a l'equip de cuina segons horaris, capacitats, càrregues de treball i necessitats de l'Empresa.
- Coordinar amb altres departaments de l'hotel, tots els assumptes que estiguin relacionats amb la cuina de l'hotel.
- Crear l'oferta gastronòmica principalment sobre la base del producte del País, atractiva per a atreure i satisfer als clients ajustant el cost amb l'empresa i amb la major relació qualitat / preu.
- Gestionar a els/les proveïdors/as per a aconseguir la millor relació cost/benefici i la consegüent satisfacció, atracció i vinculació dels clients.
- Coordinar, dirigir, supervisar, gestionar, controlar, i implementar totes aquelles activitats relacionades amb la cuina i el seu bon funcionament així com de l'equip de persones que conformen la seva platilla.