Cocinero/a - Valladolid, España - ASOCIACION CASA BENEFICENCIA

ASOCIACION CASA BENEFICENCIA

Empresa verificada

Valladolid, España

hace 3 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Empresa

ASOCIACION CASA BENEFICENCIA

Descripción de la empresa

RESIDENCIA DE MAYORES

Ubicación

Provincia:
Valladolid

Población:
Valladolid Capital

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Descripción del puesto vacante

Nombre del puesto
Cocinero/a
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Categoría
Tecnicos ( no titulados )
***
Sector
Servicios Sociales
***
Perfil deseado

Formación mínima

FP I
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Idiomas
"No es necesario"

Informática
"No es necesario"

Experiência mínima necesaria
1 año
***
Descripción de la oferta
Elaborar los menús de acuerdo al programa. Supervisar los servicios ordinarios, especiales, y extraordinarios que diariamente se comuniquen. Supervisar el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el estado de los alimentos. Preparar los alimentos para su condimento. Programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina.

Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios de cocina, a saber bandejas, hornos, freidoras, filtros, ollas, etc.

Colaborar en la elaboración, actualización, y cumplimiento de la Guía de APPCC. Cuidado de la higiene y uniformidad.

Vigilar la despensa cada día para la reposición de los artículos al almacén y garantizar el perfecto estado y control de caducidades.

***
Condiciones del empleo

Imprescindible residencia en lugar de trabajo
Indiferente

Horario
7:30 A 14:00, 14:00 A 21:00, 1 partido semanal

Jornada
Jornada Completa

Tipo de Contrato
Indefinido

Remuneración estimada
convenio sectorial

Carnet de conducir
No es necesario

Imprescindible vehículo propio
No