Cocinera/o 30h/semana para Sercotel Madrid Aeropuerto - Hosco

Descripción

Funciones. .

¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero?

¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional?.

Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Madrid Aeropuerto.

Tus principales retos serán:
. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo. - Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. . Requisitos. .

¿Qué necesitas para aplicar?.
. - Tener al menos entre 2-3 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles o en restauración organizada. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo inglés).. - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. . Se ofrece. .

¿Qué ofrecemos?.
. - Contrato indefinido de 30 horas semanales en turnos rotativos(tres días de mañana y dos días de tarde). - Buen clima laboral, incorporación a un gran equipo de trabajo. - Posibilidades de desarrollo profesional. - Salario según convenio colectivo. . Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. . We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. . Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. . Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.


Experiencia:
Se requiere


Idiomas:
Español – Avanzado. Inglés – Avanzado


Jornada:
Completa


Inicio:
Incorporación inmediata


Sobre Hosco:
Hosco empowers the hospitality industry by connecting, inspiring, and providing opportunities to professionals around the world.