Cocinero/a Bellpuig_Residencia - Serunion

Descripción

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a con experiencia en colectividades para residencias

Funciones a realizar:
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.

Ofrecemos:
Contrato eventual (Sustitución) – (De mayo/junio a diciembre).
Jornada completa - 40 horas.
Horario de trabajo rotativo.

de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22).

Incorporación inmediata.

Zona:
Tarrega, Bellpuig, Mollerusa.

Salario según convenio colectivo.

La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.

Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Requisitos mínimos
IMPRESCINDIBLE VEHÍCULO PROPIO PARA DESPLAZAMIENTO AL CENTRO.
Valorable experiencia y/o conocimientos en hostelería colectiva.
Valorable experiencia en plancha y pequeñas elaboraciones.
Disponibilidad horaria e incorporación inmediata.
Disponer del certificado de ausencia de delitos sexuales actualizado del 2024.
Certificado de manipulador de alimentos.

Competencias personales:
Capacidad de trabajo en equipo.
Tolerancia al estrés.
Comunicación.

Contrato:
Sustitución o interinidad Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Medio Nivel profesional: Empleado