Cocinero Gran Tagoro - Yaiza - Turijobs

Descripción

Empresas: Hotel Tigotan

Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud.

Te gustaría formar parte de un equipo profesional en un entorno dinámico y vibrante? Esta es tu oportunidad En Dreamplace, un grupo hotelero en expansión, estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestro hotel Gran Tagoro, en Playa Blanca,

Lanzarote Ofrecemos:

• Ludoteca/Guardería para los/as hijos/as de nuestros/as trabajadores/as.
• Trabajamos con PayFlow, puedes disponer de adelantos y adaptarlos a tus necesidades.
• Descuentos en toda la cadena hotelera para ti y tus acompañantes.
• Seguro médico privado con descuento.
• Buen ambiente de trabajo y formación continua.
• Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la cadena hotelera. No dejes pasar esta oportunidad de trabajar en un hotel de 5 estrellas y formar parte de una empresa líder en el sector turístico.

Te esperamos Tus funciones serán:

• Preparación y elaboración de platos para servicio de buffet.

-Preparación previa (mise en place) de las partidas asignadas. -Cumplir con las fichas técnicas y procedimientos de cocina. -Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo. -Colaborar con el equipo en el servicio diario (desayuno, almuerzo y cena). -Controlar la conservación, rotación y aprovechamiento de los productos. -Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Requisitos :

• Experiencia mínima de 2 años en cocina de hotel o restaurante de categoría similar.

-Formación en Gastronomía o Cocina Profesional. xugodme -Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle. -Valorable inglés básico y experiencia en hoteles 5*.