Segundo Jefe De Cocina - Madrid, España - Heritage Madrid Hotel

Descripción

Servicio de desayunos, comidas, cenas, terraza, eventos y room service.

Mise en placeOrganización de almacenes, cámaras y zonas comunes de la cocinaAdecuada conservación de productosSupervisión de tareas del equipoCumplimiento de APPCCCoordinación del equipoGestión de pedidosHorario:
Turnos rotativosHorario variable seguido o partidoDos días libres a la semanaHabilidades:Perfeccionismo, profesionalidad y atención al detalleLimpieza y organización