Ayudante de cocina - Sant Antoni de Calonge, España - Grup Sènia

Descripción

Bienvenido a Sènia El grupo de campings familiar más grande de España con más de 50 años ofreciendo momentos únicos.

En nuestros 7 campings queremos transformar la experiencia del tu­rismo a través del compromiso basado en la calidad y personalización de nuestros servicios.

El factor más importante para que nuestros clientes disfruten de unas vacaciones inolvidables, es el factor humano, es decir, todos y cada uno de los que formamos parte de Sènia, es por eso que estaremos muy contentos de invitarte a formar parte de esta gran experiencia.

Buscamos ayudante para el departamento de cocina:

• Jornada: completa
• Ubicación: Calonge (Camping Sènia Cala Gogo Internacional)
• Temporada: Contratación a partir de finales de abril hasta mediados de septiembre 2024
• Horario: 40 horas por semana. Disponibilidad horaria.
• Sueldo: Según convenio + incentivos por departamento.
• Idiomas: Castellano o catalán.
• Residencia: Preferentemente con residencia en la zona.
• Funciones a realizar: Preparación de productos de la carta, menú personal, control de recepción de mercaderías. Elaboración de la carta, comandas, gestión de almacén, control de stock. Gestión y control APPCC, gestión de residuos. Verificar las existencias y la calidad de los alimentos. Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.
• Aptitudes: Ha de ser ordenado/a, acostumbrado a trabajar en momentos punta bajo presión, con capacidad para controlar la presentación de los platos. Flexible y adaptable al entorno y el equipo. Flexibilidad, habilidad técnica, iniciativa, pasión por el servicio. Predisposición por seguir formándose.
• *Extra: manutención a negociar + Formación continua en el servicio y sus técnicas.
• Experiencia: 1 año en cocina. Conocimientos en el A.P.P.C.C.