Jefe-a Bar Comedor Aparthotel Isabel 3 - Son Servera, España - FERRER HOTELS

FERRER HOTELS

Empresa verificada

Son Servera, España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Descripción:

¿Por qué esperar más días para planificar nuevos retos profesionales para este 2023 cuando HOY puede ser el día que marque un nuevo capítulo en tu trayectoria laboral?

En Ferrer Hotels nos hemos puesto manos a la obra con aquello que más nos gusta: completar el puzle de nuestros equipos con nuevos talentos.

¿Tienes experiência como JEFE-A BAR-COMEDOR?
¿Buscas un proyecto que te permita subir un peldaño más en tu desarrollo profesional?

¿Un proyecto que escape a la monotonía diaria?
¿Un equipo con el que poder aprender, compartir y desarrollar conjuntamente conocimiento, ideas, procedimientos, proyectos?
Si es así... Sin lugar a dudas creemos que ésta es tu oferta.

¿Qué funciones tendrás que desarrollar como RESPONSABLE del equipo de Sala-Restaurante del
recién reformado Aparthotel Isabel en CALA BONA?

Definir y planificar los procesos del servicio de restauración.
Impulsar acciones y procedimientos que garanticen la mejora de los diversos puntos de venta.
Asegurar la correcta realización de los eventos: montaje, orden, limpieza coordinación y servicio.
Gestionar y responsabilizarse de las posibles incidencias impulsando las acciones y respuestas pertinentes.
Formación continuada del equipo de Bar/Comedor tanto en procedimientos de servicio como en normativa y estándares de calidad (APPCC).
Garantizar una comunicación constante y fluida con todos los departamentos del aparthotel a fin de coordinar todos los servicios, necesidades e incidencias del cliente.

Requisitos:

Los requisitos que debe tener la persona seleccionada son:

Formación Grado Medio Hostelería.
Mínimo dos años de experiência como Jefea Sala-Restaurante en hoteles de 3* y 4*, o, experiência en Aparthoteles con servicio de restauración.
Tener conocimientos en: Gestión de equipos de trabajo, Diseño de escandallos y control de costes. Además, tener amplios conocimientos en gastronomía, coctelería y bar.
Tener un nível alto de inglés. Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.
Disponer de carné de conducir y vehículo propio.