Cocinero - Valdilecha - Palacete de la Ochava

Descripción

Cocinero de Banquetes para Bodas y Eventos

Buscamos un apasionado de la cocina que se una a nuestro equipo para crear experiencias gastronómicas memorables en eventos especiales como bodas, aniversarios y otras celebraciones sociales.

Tareas Principales:

• Preparar y presentar platos de alta calidad que cumplan con los estándares de la empresa y las expectativas de los clientes.
• Diseñar menús personalizados para satisfacer las preferencias y restricciones dietéticas de los clientes.
• Supervisar el inventario de alimentos y utensilios de cocina, realizando pedidos según sea necesario y evitando el desperdicio.
• Colaborar con el servicio y coordinadores de eventos para garantizar una ejecución sin problemas en los banquetes.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

• Experiencia previa en cocina de banquetes de boda y eventos.
• Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la presentación de platos.
• Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma durante eventos en vivo.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Flexibilidad horaria para atender eventos no tradicionales.

Salario estimado: $60.000 - $80.000 al año dependiendo de la experiencia.

Somos un hotel y finca especializado en la celebración de bodas y eventos, comprometidos con ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes.

Puedes enviar tu CV para consideración a nuestra organización.