Director de Restaurante Madrid - Linkers
Descripción
Restaurante casual, situado en pleno centro de Madrid, busca incorporar un/una Director/a. Se necesita una persona proactiva, con alta orientación al cliente y a la venta. Su misión será gestionar, analizar, coordinar y dirigir la operativa diaria del restaurante.Funciones:
Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante.
Gestión y supervisión del equipo.
Coordinar la operativa diaria del restaurante.
Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.
Requisitos:
Formación en Restauración
Experiência mínima de 3 años en dirección o gestión de modelos de restauración casual y cadenas
Experiência con sistemas informáticos de gestión
Habituado presentar reportes
Experiência en gestión de cliente extranjero
Conocimiento en la gestión de la operativa de sala y eventos
Capacidad de resolución y buenas dotes comunicativas
Dominio del inglés
Condiciones:
Buen ambiente de trabajo
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario competitivo
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años
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