Area Manager Grupo De Restauración Comunidad Valenciana - Walters People Spain

Descripción

Area Manager Grupo de Restauración

Comunidad Valenciana Salario:
Base + Coche de empresa y Bonus por objetivos Desde Walters People nos encontramos en búsqueda de un Area manager / Responsable de la Comunidad Valenciana para un importante grupo de Restauración


Sobre la posición:
Tu misión como Area Manager será la de supervisar los restaurantes asignados, asegurando que cumplen con los criterios de calidad, personal y rentabilidad del Grupo


Funciones:

• Coordinación del territorio con el resto de Area Managers
• Dirigir y supervisar los restaurantes asignados en la Comunidad Valenciana.
• Gestionar el presupuesto y optimizar la estrategia de costes.
• Garantizar los objetivos marcados de personal, rentabilidad y merma.
• Desarrollar sinergias con proveedores y clientes.
• Colaborar con el resto de departamentos implicados en la operativa.
• Elaborar informes del rendimiento de los diferentes centros operativos.
• Experiencia como responsable en grupos de restauración y/o hostelería organizada.
• Formación en dirección hostelera o similar.
• Habilidades de liderazgo y de gestión de personal.
• Habilidades de comunicación y negociación.
• Conocimientos financieros.
• Habilidades digitales y experiencia con programas de gestión hostelera.
• Permiso de conducción B.
• Disponibilidad geográfica para viajar dentro de la zona asignada. #J18808Ljbffr