Ayudante cocina - Palma, España - Catalonia Hotels & Resorts

    Catalonia Hotels & Resorts background
    Jornada completa
    Descripción

    Empresas: Catalonia Hotels & Resorts

    CATALONIA HOTELS & RESORTS precisa incorporar un/a AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestro hotel MAJORICA en Mallorca


    TAREAS PRINCIPALES:

    • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
    • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
    • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
    • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
    • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
    • Colaborar en la ejecución de menús y cartas
    • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

    REQUISITOS:

    • Experiencia previa.
    • Residencia en la isla de Ibiza.
    • Proactividad, dinamismo.
    • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE
    • Contrato de 40h semanales.
    • Salario competitivo.
    • Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
    Requisitos :
    Estudios de cocina. Experiencia mínima de dos años en posiciones similares. Incorporación inmediata.