Panadero/a - Madrid, España - Ahico Restauración

Descripción

Obrador de panes de masa madre y bollería artesanal con productos locales y ecológicos busca incorporar panadero/a con experiencia en bollería a su equipo.
La jornada serán 25h semanales en turno de mañana con dos días libres a la semana en su obrador de Las Rozas de Madrid

Tareas

Elaboración de panes y bollería artesanal siguiendo las recetas del obrador

Mantenimiento y limpieza de las instalaciones y materiales utilizados

Uso adecuado de la materia prima

Control de stock e inventarios de producto

Requisitos

Experiencia previa como panadero/a en obrador

Experiencia en elaboración de bollería artesanal

Capacidad de trabajo en equipo

Captación de perfiles profesionales en Hostelería