Cocinero/A De Desayunos - Barcelona - Sofitel Barcelona Skipper

    Sofitel Barcelona Skipper
    Sofitel Barcelona Skipper Barcelona

    hace 1 semana

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    Descripción

    Descripción del Puesto:

    El Cocinero/a de Desayunos reportará al Executive Chef y será responsable de ofrecer un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes.

    Funciones Principales:

    • Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet.
    • Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
    • Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
    • Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario.
    • Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel.
    • Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo.

    Requisitos:

    • Experiencia previa en el ámbito Culinario.
    • Diploma/Certificación en una disciplina Culinaria.
    • Fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.
    • Altamente responsable y confiable.
    • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado.
    • Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.

    Salario: El salario promedio para este puesto en Barcelona es de aproximadamente 25.000 euros anuales.

    Ubicación: Barcelona

    Tipo de Contrato: Permanent, Full Time

    Lengua: Español (inglés es un plus)



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    hace 22 horas


    buscojobs España Barcelona, Cataluña, Spain

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