Encargado/a Hostelería - Fraga, España - Areas España

Descripción

Empresas: Areas España

Areas es una de las compañías líderes a nivel mundial en Restauración y Retail enfocados en el ámbito de los viajes, con más de 1.900 establecimientos distribuidos en 10 países de Europa, Estados Unidos, México y Chile.

Posición Disponible: Jefe/a de Turno o Encargado/a para nuestro restaurante/cafetería en el Área de Servicio Monegros (Huesca).

En este rol, reportarás directamente al Gerente de Centro y serás responsable de la operación efectiva del establecimiento durante tu turno, brindando soporte al Responsable del centro o Gerente en el control de las actividades diarias y la dinámica operativa.

Ubicación: Autopista Ap-2, Km. 86, 22591 Candasnos, Huesca

Poblaciones Cercanas: Fraga, Peñalba, Velilla de Cinca, Torrente de Cinca, Caspe, Bujaraloz, Pina de Ebro.

Responsabilidades del Puesto:

• Colaborar en la organización, planificación y control de todas las actividades relacionadas con la operación del centro.
• Planificar, ordenar, controlar y priorizar las actividades del personal durante tu turno.
• Orientar, formar e informar al equipo de manera continua.
• Asegurar la imagen y puntualidad del personal.
• Supervisar el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos.
• Realizar ventas sugeridas y promociones de la compañía durante el servicio.
• Controlar la caja y garantizar la calidad del producto y el servicio al cliente.
• Supervisar el proceso de servicio y la satisfacción del cliente.
• Informar al equipo de cocina sobre necesidades de material y producto.
• Gestionar procesos administrativos y tareas relacionadas al servicio.
• Gestionar el inventario de almacenes y mantener el local en condiciones óptimas para la próxima jornada.
• Ejecutar otras actividades relacionadas con el puesto.

Requisitos:

• Experiencia previa deseable como Encargado/a o en roles similares en el sector de la restauración.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Conocimientos básicos de informática serán valorados.
• Vehículo propio necesario para desplazarse al centro de trabajo.
• Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.
• Incorporación inmediata.