Ayudante/a de Cocina - Quintana, Madrid, España - Ají y sillao

Descripción

Ají y Sillao, restaurante de comida casera peruana de referencia en Madrid necesita un/a ayudante de cocina con experiencia mínima de 1 año.

• Experiencia demostrada como ayudante de cocina.
• Documentación de residencia en regla.
• Conocimiento básico de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y alérgenos. Sistema APPCC. Sistema FIFO.
• Acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos y bajo presión. . .

• Dominio de mise and place.
• Ejecución de recetas bajo la indicación del cocinero.
• Cumplimiento de objetivos.
• Limpieza y mantenimiento de las instalaciones de cocina. . .

• Incorporación inmediata a una empresa de mucha proyección.
• Contrato indefinido, luego de periodo de prueba.
• Buen ambiente de trabajo.
• Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante.
• Jornada parcial de 24 horas en horario partido.
• Dos días y medio de descanso a la semana. 30 días de vacaciones al año