Camarero/ Camarera - Sabadell, España - bokoto

Descripción

Buscamos camareros/as de sala para prestigioso restaurante ubicado en sabadell.

Funciones de un Camarero/a:
Recibir a los clientes y acompañarles hasta las mesas. Encargarse de la preparación de mesas y sillas, así como la disposición de los cubiertos.

Recoger el pedido de los cliente y trasmitirlo a la barra o a la cocina, ya sea verbalmente o introduciendo los datos en una PDA o TPV táctil.

Asesorar a los clientes, ayudarles a escoger y resolver sus cuestiones y dudas.

Explicar cada plato de la carta delante de los comensales Hacer servilletas y palillos antes del servicio Doblar y colocar manteles Limpiar y rellenar cámaras Limpiar y secar vajilla Atender reclamaciones, en el caso de que se produzcan.

Gestionar la cuenta y cobrar las consumiciones. En ocasiones, también puede ocuparse del control y gestión del stock. Recepcionar llamadas de raiders y pasarlo a cocina para su gestión y preparación

• Experiència 2 anys. Experiência mínima de 2 años como camarero/a de sala Conocer procedimientos de atención al cliente Conocer procedimiento de servicio de salara Gestión de tiempos desde la recepción de los clientes, comandar, solicitar a cocina y servir Aportar conocimientos sobre vinos, denominación de origen, tipos de Uva, maridajes etc Procedimiento de apertura y servicio de vinos y champan Buena presencia Actitud hacia el trabajo
• ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS

- català (parlat b- avançat, escrit b- avançat)

• Competències / coneixements:
• Iniciativa y proactividad, para ser capaz de intuir y adelantarse a las necesidades de los clientes.
• Orientación muy enfocada al cliente, con el fin de satisfacerle y proporcionarle la mejor experiência.
• Organizado y ordenado, puesto que en un local de hostelería son muchos los utensilios, productos y factores que entran en juego y que siempre hay que tener a mano y bien planificados.
• Flexibilidad y buena disposición a los cambios, ya que en los restaurantes se producen muchas modificaciones en su funcionamiento.
• Preocupación por la calidad y la mejora continua, fijándose como meta la excelencia en el trato al cliente.
• Tolerancia a la presión. Comportarse con profesionalidad y calma en todo tipo de circunstancias y poderlas controlar.
• Trabajo en equipo. Tener la capacidad de interactuar con el grupo, en completa armonía y entendimiento.
• Inteligencia emocional. Manejo y control de tus emociones y de las de los demás.
• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa