Jefe/a Pastelería - Palma de Mallorca, España - Adecco

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Empresa verificada
Palma de Mallorca, España

hace 2 semanas

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción

¿Cuentas con experiência en repostería en Hoteles de 4*?
¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces?
Entonces, queremos conocerte

  • Tu misión será realizar realizar de manera cualificada y autónoma, la preparación y presentación de postres y dulces en general, así como bollería y masas. Gracias a tu labor, contribuirás a que los clientes vivan una experiência única y disfruten de sus vacaciones en los hoteles de Inclusive Collection Hyatt.
  • Tendrás la oportunidad de unirte a una de las empresas líderes en gestión de hoteles dentro de un proyecto estable que te permitirá desarrollarte como profesional del sector, en un ambiente único y rodeado de un equipo dinámico y comprometido.

¿Cuáles serán tus funciones?

  • Realizar elaboraciones a base de las materias primas.
  • Preparar las masas de uso en la cocina para la elaboración de pastelería, repostería y bollería.
  • Realizar pedidos y controlar la conservación de materias primas de uso en su trabajo.
  • Realizar el cálculo de costes, relacionados con sus cometidos.
  • Preparar y disponer los productos para «buffet», banquetes, etc., colaborando en el arreglo y reparto.
  • Participar en el control de aprovisionamientos.
  • Organizar y controlar el personal a su cargo.

Requisitos
Para ser valorado/a en esta oferta tendrás que cumplir los siguientes requisitos:

  • Experiência mínima de al menos 1-3 años en Restaurantes u Hoteles de 4*.
  • Vocación de servicio y trato al cliente.
  • Alta capacidad de trabajo en equipo, así como para la resolución de problemas y la toma de decisiones.
  • Disponibilidad de incorporación inmediata.
  • Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio/ Superior en Hostelería y Cocina.
  • Ganas de trabajar en equipo.
  • Capacidad de aprendizaje y de organización.
  • Ser una persona dinámica, con predisposición e iniciativa.



¿Qué ofrecemos?

Los beneficios que ofrecemos son:

  • Se ofrece estabilidad profesional con un contrato fijodiscontinuo.
  • Dos días libres consecutivos.
  • Comida y/o cena en el Hotel.
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