- Colaboración y asistencia al jefe/a de departamento.
- Supervisión y presencia constante en las áreas para asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
- Asegurar que todas las áreas bajo su responsabilidad cuenten con el equipo, suministros y productos necesarios para hacer frente a la operación del día.
- Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos en la operación y la administración de los centros de consumo.
- Distribución y seguimiento de los trabajos.
- Coordinar la atención personalizada y resolución oportuna de quejas o incidentes garantizando la entera satisfacción del huésped.
- Delegación de tareas.
- Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y llevar un control de los puntos críticos.
- Realizar seguimiento de los cambios de lencería (mantelería) y comprobar stock de forma periódica.
- Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y utensilios.
- Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a clientes/as.
- Velar por el bienestar del equipo, manteniendo un buen clima laboral.
- Estudios en FP de Grado Medio en Hostelería – Turismo
- Idiomas: imprescindible nivel alto de inglés y alemán.
- Se valorarán conocimientos de Sumiller.
- Experiencia en mixología/ cocteleria.
- Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts.
- Capacidad para gestionar 3-4 puntos de venta.
- Otros conocimientos:
- Habilidades trabajo en equipo.
- Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo.
- Habilidades para gestionar personal a su cargo.
- Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.
- Contrato fijo discontinuo.
- Formación a cargo de la empresa.
- Salario según valía.
- Conciliación vida personal y familiar.
- Beneficios para empleados.
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Segundo/a Maitre
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Segundo/a Maitre - Alcúdia, España - Zafiro Hotels
Descripción
Únete al equipo de Zafiro Hotels Estamos buscando personas como tú: apasionadas por la hospitalidad y la excelencia en el servicio al cliente.
Por crecimiento de nuestro equipo de bares y restaurantes, buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Maitre, en nuestro hotel ubicado en el Puerto de Alcudia. Zafiro Tropic.
Incorporación: Inmediata.
Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario. Que deje huella en ti y en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.
¿Cuáles serían tus responsabilidades básicas?:
¿Qué Tareas que acompañan a estas responsabilidades?:
Se requiere:
Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente.
Se Ofrece:
Somos una marca joven y emprendedora a la que nos encantaría que te vinieras. La experiencia en nuestros resorts la brindan las personas que formamos parte de Zafiro y por eso están en el centro de todo.
Apostamos por la excelencia y la satisfacción del cliente, el trabajo en equipo y el crecimiento profesional a través de la mejora continua.
Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y además:
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