Cocinero/A Solsona - Lleida, España - Serunion

Descripción

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a con experiencia en colectividades para residencias

Funciones a realizar:
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.


Ofrecemos:

Contrato eventual (Sustitución) – (De mayo/junio a diciembre).Jornada parcial-15 horas semanalesHorario de trabajo rotativo, tres tardes a la semana en horari de 16 a 21 horas.

Incorporación inmediata.


Zona:
SolsonaSalario según convenio colectivo.

La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.

Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Requisitos mínimosValorable experiencia y/o conocimientos en hostelería colectiva.
Valorable experiencia en plancha y pequeñas elaboraciones.
Disponibilidad horaria e incorporación inmediata.
Certificado de manipulador de alimentos.


Competencias personales:
Capacidad de trabajo en equipo.
Tolerancia al estrés.
Comunicación.
CompetenciasOrientación al clienteAutonomía.
Habilidades comunicativas.
Flexibilidad