2º Jefe/A De Cocina Casino Valencia - Cirsa

    Cirsa
    Cirsa Valencia, España

    hace 3 semanas

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    Descripción

    ¿Te gustaría trabajar en una empresa líder en el sector?.

    Casino Cirsa Valencia selecciona un/a 2o JEFE/A DE COCINA con experiencia demostrable en el mundo culinario para dar apoyo en todas las áreas al Jefe de Cocina, incluyendo la coordinación la oferta gastronómica de la Carta y Menús.


    ¿Qué ofrecemos?

    • Que puedas incorporarte a un equipo dinámico de restauración.
    • Contrato Indefinido con jornada de trabajo continuada a tiempo completo.
    • Turnos rotativos con dos días de descanso semanales.
    • Manutención personal incluida.

    El horario que realizarás será de 8h diarias en horario continuado a razón de 5 días de trabajo con 2 días de descanso semanales.


    ¿Qué harás con nosotros?

    • Apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
    • Coordinación junto con el Jefe de Cocina para definir la oferta gastronómica de la Carta, Menús y Sugerencias del Día.
    • Control y supervisión de la operativa diaria con el resto del equipo y en función de las distintas partidas.
    • Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad y APPCC.
    • Elaboración de pedidos y control del buen uso tanto de materias primas, como de material de cocina.

    Si crees que encajas con el perfil y quieres trabajar con nosotros, solicita esta oferta"CIRSA es una compañía implicada con la Igualdad de Oportunidades.

    Por ello, nos responsabilizamos para que nuestros procesos de selección se lleven a cabo en igualdad de condiciones y sin discriminaciones por razón de nacimiento, edad, raza, sexo, orientación sexual, religión, estatus marital, opinión o cualquier otra condición física, personal o social protegidas por las leyes".