Cocinero/a - Hotel 4 Pure Salt Port de Sóller - Santa Eularia Des Riu, España - Pure Salt Luxury Hotels

Pure Salt Luxury Hotels

Empresa verificada

Santa Eularia Des Riu, España

hace 3 días

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

De jornada completa

Descripción

Si te apasiona el mundo de la cocina, tienes experiência como Cocinero/a, te estamos esperando en nuestro hotel de 4* Hotel 4* Pure Salt Port de Sóller.

¿Cuál será tu misión?

Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria_

Tu día a día...

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.

¿Qué ofrecemos?

Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
Trabajar en una compañía estable y reconocida.
Trabajar en una ubicación emblemática como es Puerto de Sóller
Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.
Contrato fijo discontinuo

¿Qué esperamos de ti?

Competencias:
Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle, desarrollo personal, planificación y organización.

Estudios mínimos:
FP medio de Cocina o Títulos privados de escuelas de hostelería.

Valorable:

nível Intermedio Alemán o Inglés, curso en primeros auxilios, nível inicial de ofimática e internet, APCC y carnet de conducir.

Experiência:
de 1 a 3 años en puesto similar.