Encargado/a Restaurante - Sevilla, España - Grupo Crit

Grupo Crit

Empresa verificada

Sevilla, España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Descripción:

Grupo Crit selecciona dos posiciones de encargado/a de restaurante para trabajar en cadena de restauración ubicada en Sevilla.

Funciones:

Coordinar las operaciones diarias del restaurante de la sala, bar y cocina.
Atención a los clientes, mejorar la satisfacción y gestionar las quejas de estos.
Gestión de compras, tanto en sala como en cocina, asegurarse de tener a disposición los suministros necesarios para la correcta realización del servicio.
Establecer un horario junto con el resto de personal.
Gestión de costes de los productos y de las mermas.
Evaluar la calidad de los productos asi como los precios de estos.

Requisitos:

Valorables estudios adecuados al puesto.

Conocimientos necesarios:

hostelería, restaurantes, manejo de bandeja, protocolo de servicio, trabajo en equipo, terminal punto de venta, arqueo de caja, planificación de horarios.

Experiência de al menos 4 años como encargado/a en restaurante con servicio de mesa.

Disponibilidad paa incorporación inmediata