Segundo de Cocina para Gijón - Gijon, España - Linkers

Linkers

Empresa verificada

Gijon, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Restaurante asturiano busca incorporar a su equipo un Segundo de Cocina para una propuesta gastronómica elaborada con productos locales.

Su misión será gestionar junto al Jefe de Cocina una equipo de 6 personas a cargo para dar un servicio dinámico y dirigido a un cliente familiar.

Dentro de sus funciones deberá controlar y elaborar las cantidades de producción diaria, gestionar el stock elaborando los pedidos semanales y coordinar con el Jefe de Cocina las tareas de los diferentes puestos de cocina.

Requisitos:

Experiência mínima de 3 años trabajando en cocina asturianas y/o tradicionales.
Experiência en gestión de equipos.
Habituado a la elaboración de producciones para una media de 100 comensales.
Habituado a la supervisión de tareas.
Capacidad de trabajar de forma autónoma.
Capacidad de trabajar con alto volumen de servicio.

Condiciones:

Jornada completa con domingos tardes y lunes libres.
Contrato indefinido.
Incorporación para Enero.
Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
Salario competitivo.

FP2

3 a 5 Años