- Seleccionar, cortar y preparar ingredientes frescos de alta calidad para la elaboración de platos clásicos y tradicionales.
- Colaborar en la creación y mantenimiento de un inventario eficiente. . .
- Ejecutar la preparación y cocción de platos clásicos y tradicionales siguiendo recetas y estándares establecidos.
- Asegurar la autenticidad en la presentación y sabores de cada plato. . .
- Supervisar la calidad de los ingredientes y productos utilizados en la cocina.
- Participar en la realización de controles de calidad periódicos. . .
- Colaborar con el chef en el desarrollo y perfeccionamiento del menú, proponiendo ideas y mejoras.
- Mantenerse informado sobre las tendencias culinarias clásicas y tradicionales. . .
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Colaborar en la limpieza general de la cocina. . .
- Mínimo un año de experiencia como cocinero en cocina clásica o tradicional.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias específicas de la cocina clásica.
- Comprensión de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en la cocina. . .
- Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina dedicado.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.
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Cocinero/a
hace 5 días
Vitale Sitges Sitges, España De jornada completaBuscamos cocinero con conocimientos en cocina Italiana · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Intermedio · Jornada: Completa · Inicio: Incorporación inmediata · Sobre Vitale Sitges: · A growing company with 3 restaurants in the heart of Sitges · ...
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Cocinero - Fijo Discontinuo
hace 5 días
Mandarin Oriental Hotel Group Barcelona, España**Position**: Cocinero - Fijo discontinuo (Temporary / Seasonal #535019) · **Property / Office**: Mandarin Oriental, Barcelona · **Location**: Barcelona, Spain · A brief description about us: · Mandarin Oriental, Barcelona is an exclusive 5-star hotel located on Barcelona's Paseo ...
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Cocinero/a Room Service
hace 1 semana
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Pre ...
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Cocinero - W Barcelona
hace 3 días
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Pre ...
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Cocinero/a- Comida Japonesa
hace 1 semana
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Pre ...
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Cocinero/a - W Barcelona
hace 5 días
Marriott Barcelona, España Paid WorkJob Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · ¿Eres un cocinero con pasión por continuar aprend ...
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Cocinero
hace 1 día
Bo de Palma S.L. Barcelona, EspañaInformació de l'empresa- Empresa- Bo de Palma S.L.- Descripció feina- Càrrec vacant**COCINERO** · - Població- Barcelona- Comarca- Barcelonès- Núm llocs- 1- Categoria- Cocina- Departament- Cocina- Horari- Jornada completa- Sou- Convenio de Hosteleria- Descripció- Por APERTURA de R ...
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Camarero/a Cocinero/a
hace 1 semana
GALA URBAN FOOD SL Barcelona, EspañaCAMARERO/A COCINERO/A DISPONIBILIDAD PARA FINES DE SEMANA · Persona polivalente para barra y cocina en restaurante. · Experiència 1 anys. 1 AÑO EXPERIENCIA REALIZANDO LAS FUNCIONES DESCRITAS · - Contracte laboral indefinit · - Jornada parcial (24 hores - jornada setmanal) ...
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Cocinero Jornada Completa
hace 5 días
NEGOCIS MURRIS Barcelona, España**Salario**: · **1.500 € €** · **Tipo de contrato**: · - Indefinido**Jornada**: · - Jornada Completa**Idiomas**: · - Catalán · -**: · **Experiência**: · - 1 año de experiência- Se precisa cocinero a jornada completa ...
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Cocinero/a
hace 4 días
AGORA COL·LECTIVITATS Baix Llobregat, EspañaEmpresa amb més de 15 anys de trajectòria i experiència en el sector de la restauració col-lectiva. · Obrim un procés de selecció per incorporar Cuiner/a per a Residència Geriàtrica a la zona Baix Llobregat. · Detallem informació: · - Categoria professional_ · Cuiner/a · - Jornad ...
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Cocinero/ Cocinera
hace 3 días
HABEMUS CONSULTING Barcelona, EspañaNuestro cliente es una empresa del sector de la restauración, con locales con una interesante oferta gastronómica mediterránea. Local de picoteo de reciente apertura en Sant Cugat. · CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Cocinero/a tus funciones y responsabilidades serán: - Producción y mise- ...
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Cocinero/a Little Beach House Garraf
hace 5 días
Soho House Barcelona, EspañaWho We Are... · We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned gl ...
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Ayudante de Cocinero/a
hace 1 semana
PIMEC Jobs Barcelona, EspañaDesde PIMEC, en colaboración con el SOC, ponemos en marcha una nueva edición del programa 30 Plus, a través del cual iniciamos este proceso de selección. A través de este programa accederás a una contratación laboral de 6 meses o indefinido y obtendrás formación subvencionada (si ...
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Cocinero/ Cocinera
hace 1 semana
HABEMUS CONSULTING Barcelona, EspañaNuestro cliente es un histórico restaurante del barrio de Gràcia especializado en excelentes tapas de toda la vida · Tus funciones y responsabilidades serán: - Producción y mise-en-place del servicio diario. - Control del stock y buena conservación del mismo - Cumplir con el proc ...
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Cocinera/cocinero
hace 1 día
Grup Soteras Barcelona, EspañaZona Vall d'Hebron. Cocinerpara mes de Julio con jornada intensiva horario h. Lunes a Viernes. · Tareas · Cocina para colectividades · **Requisitos**: · Limpieza, organización y experiência en cocina en restaurantes. ...
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Camarero/a o Cocinero/a
hace 1 semana
Bar Abanico Baix Llobregat, EspañaInformació de l'empresa- Empresa- Bar Abanico- Descripció feina- Càrrec vacant**Camarero/a o cocinero/a** · - Població- Viladecans- Comarca- Baix Llobregat- Núm llocs- 1- Categoria- Con experiência- Horari- Jornada completa- Sou Tipus de contracte- Indefinit- Data publicació- 14/ ...
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Cocinero/a
hace 1 semana
ARAMARK Barcelona, EspañaSe precisa COCINERO/A para trabajar en importante evento en Banca (BARCELONA Jornada: 40H/S (de lunes a viernes) Horarios: de LUNES A JUEVES 8:00h-17:00 y VIERNES de 9:30-15:30h Lugar de trabajo: BANCO EN BARCELONA Contrato: 6 meses y después fijo Salario: Según convenio · - Elab ...
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Cociner@
hace 1 semana
Gravina 1 S.L Barcelona, EspañaCOCINERO/A Con experiência en menús. · Se necesita cocinero/a para restaurante de polígono industrial en San Adrian del Besós (Barcelona) · Almuerzos y menús. Sábados sólo almuerzos. · Cerrados todos los festivos. · Teléfonos de contacto Jose Lourdes · Tipo de puesto: Jornada com ...
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Cocinero
hace 1 semana
Restaurante cocina asiática Barcelona, EspañaSe busca un/a cocinero/a para incorporación a restaurante especializado en cocina asiática. · Imprescindible experiência en el puesto, manejo de wok, buen uso del cuchillo en el corte de pescado. · Educacion Secundaria Obligatoria · 3 a 5 Años ...
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Cocinero
hace 1 día
HOTELET ESTAMARIU Barcelona, España**Salario**: · **A convenir** · **Tipo de contrato**: · - Indefinido**Jornada**: · - Jornada Completa**Experiência**: · - 2 años de experiência- Buscamos cocinero con experiência para llevar cocina del hotel. ...
Cocinero/a - Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España - Grupo FiSer
hace 5 días
Descripción
Descripción del Puesto: Cocinero de Cocina Clásica/Tradicional
Objetivo del Puesto:
Contribuir al éxito culinario del restaurante, especializándose en la preparación y presentación de platos de cocina clásica y tradicional, garantizando la satisfacción de los clientes
Responsabilidades Principales:
Preparación de Ingredientes:
Elaboración de Platos:
Control de Calidad:
Colaboración en el Desarrollo del Menú:
Mantenimiento del Área de Trabajo:
Requisitos:
Ofrecemos:
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Avanzado
Jornada:
Completa
Salario: 1.900 € – 2.000 € mensual
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre Grupo FiSer:
Únete a una emocionante cadena de restaurantes que se enorgullece de ofrecer auténticas experiencias culinarias en un ambiente acogedor en la zona alta de Barcelona
