Cocinero/ a Benidorm - CornerJob

CornerJob

Empresa verificada

Benidorm, España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Detalles de la oferta:

Tipo de jornada

Completa
Tipo de contrato
De duración determinada
Años de experiência
1
Salario
No especificado
Vacantes
1
Modo de trabajo
Presencial
Descripción y responsabilidades:

En Sacyr Social estamos especializados en la prestación de Servicios Sociales. Gestionamos Residencias y Centros de dia en la zona de Alicante, actualmente necesitamos incorporar en Benidorm cocinero /a.

Turnos rotativos de Lunes a Domingo Funciones:

Preparación de menús según indicaciones de nutricionista y medico.
Recepción, almacenaje y supervisión de la calidad de los alimentos.
Solicitud de pedidos de alimentación y supervisión de costes económicos.
Vigilar diariamente la caducidad del alimento y guardar las muestras de los menús diariamente según normativa vigente
Organizar, supervisar y controlar la limpieza de la zona de trabajo.
Control y registros de higiene alimentaria en base a la normativa APPCC
Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos.
Todas las funciones propias del puesto

Requisitos:

Titulación requerida para el desarrollo de sus funciones.