director/a técnico/a bodega - Sin especificar, España - Bodegas Luzón

Descripción

Bodegas Luzón requiere incorporar en su centro de trabajo ubicado en La Rioja a una persona para desempeñar la posición de Director/a Técnico/a en la bodega

Funciones:
Gestión integral del viñedo y planificación de vendimia.
Aplicación y supervisión de las mejores prácticas de vendimia y vinificación para garantizar la mayor calidad.
Gestión del equipo de vendimia.
Revisión de embotellado, con el objetivo de que se cumplan los parámetros químicos, físicos y/u organolépticos.
Coordinación de actividades de producción y logística.
Asistencia a catas y eventos de interés para la actividad.
Proyectos de mejora e inversiones.
Manejo de Libros oficiales y declaraciones al consejo regulador.


Requisitos:

Formación:
Grado en Enología.
Residencia en provincia del puesto vacante.5-10 años de experiencia en un puesto similar.
Conocimiento sobre la gestión de planta de producción.
Conocimiento en viticultura.
Conocimiento de sistemas de calidad y protocolos de seguridad alimentaria.


Idiomas:
valorable inglés.
Se valorará la experiencia con SAP u otros sistemas ERP.