Cocinero/a 40h. Tres Cantos Partida Caliente - EUREST
Descripción
Funciones- Preparación y producción de menú para unas 300 personas dentro de un equipo que elabora unas 1000 comidas diarias
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Optimización de gastos.
- Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
- Experiência de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades
- Carnet de manipulador de alimentos
- Disponibilidad completa e inmediata
- Vehículo para acceder al centro
- Formar parte de un equipo de cocina formado por jefe/a de cocina y 3 cocineros/as más
- Jornada de 40 horas semanales.
- Incorporación 11/1
- Contrato temporal con opción a estable según valía
- Turno de lunes a viernes de 6.00 a 14.00 horas
- Ubicación del centro: Ronda de Valdecarrizo/Tres Cantos
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